Ses feuilles sont ovales à
bords dentés, ses fleurs roses pâles
à blanches.
Il existe deux catégories
de pommes :
• les pommes à cidre
• les pommes à couteau ou de table
La pomme à cidre, plus petite
que la pomme de table, est destinée à
la production de cidre ou de jus de pomme. Il en existe
plus de 400 variétés.
On recense 4 types de pommes à
cidre.
